Квас из концентрата

Концентрат квасного сусла и сахар развести теплой водой, добавить разведенные в воде дрожжи и выдержать в теплом месте около суток. Затем квас разлить в бутылки или банки и хранить в холодильнике.

Ингредиенты: 10 столовых ложек концентрата, 5 л воды. 1,5 стакана сахара, 6 - 7 г дрожжей.

Читайте статьи по теме:
Квас мятный с сиропом
Красный квас из хлебных продуктов
Домашний квас из хлеба