Свинина с пивом по-немецки

Залить пивом нарезанную на кусочки свинину, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать пиво.

За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, черный молотый перец, соль.

Ингредиенты: 500 г свинины, 0,5 л пива, 200 г черствого хлеба, 1—2 чайные ложки натурального кофе, несколько зубчиков чеснока, цедра лимона, черный молотый перец, соль.

Читайте статьи по теме:
Сладкий пивной суп по-эстонски
Славянская похлебка со сметаной
Свиное филе по-датски с картофелем