- «ПИВО ПЕННОЕ»
Хорошо перемешать яйца и вино; добавить сахар и пиво. Поставить смесь на слабый огонь (лучше на водяную баню). Взбивать смесь до получения толстого слоя пены; после чего разлить в бокалы.
Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан вина, 2 столовые ложки сахара, 3 стакана пива.
- «ПИВО С ЙОГУРТОМ»
Смешать в миксере пиво, йогурт и добавить сахар по вкусу.
Ингредиенты: 1 л пива, 0,5 л йогурта, сахар.
- «ПИВО И МОЛОКО»
Перемешать в миксере яйцо, сахарную пудру, молоко и темное пиво.
Ингредиенты: 1 яйцо, 2 чайные ложки сахарной пудры, пол-чашки молока, 20 мл темного пива.
- «ПО-БРАЗИЛЬСКИ»
В вашем распоряжении должны быть белое пиво (за неимением белого может подойти светлое пиво). Холодное пиво налить в высокий стакан с широким «раструбом», в который уже брошена четвертинка лимона и добавлена щепотка перца, так чтобы получилось много пены.
Ингредиенты: 0,5 л белого пива, четверть лимона, черный молотый перец.
