Богемский гуляш

Мясо нарезать большими кусками и потушить с крупно нарезанным луком. Залить пивом, добавить приправы и тертые сухари, капусту и все тушить под крышкой в течение 1 ч.

Ингредиенты: 250 г свинины, 250 г говядины, 3 луковицы, 2 столовые ложки свиного жира, 6 горошин перца, лавровый лист, 0,5 л светлого пива, 4 столовые ложки тертых белых сухарей, 300 г квашеной капусты, ложка. тмина.

Читайте статьи по теме:
Голландский пивной суп с вином
Буженина в пиве с соусом
Горячее пиво - неординарный напиток