Крапивное пиво

Положить промытую крапиву в кастрюлю, добавить солод, хмель, толченый имбирный корень, влить 9 л воды и кипятить 15 мин. Растворить при помешивании 3 стакана сахара и добавить дрожжи. Когда пиво начнет бродить, разлить его в бутылки, укупорить и укрепить пробки. Готовое пиво хранить в холодном месте.

Ингредиенты: 1 кг крапивы, 2 кг солода, 50 г хмеля, 14 г имбиря, 25 г дрожжей.

Читайте статьи по теме:
Крымское пиво с хлебом
Ирландское ячменное пиво с сахаром
Картофельное пиво с хмелем